2015年10月18日，寶雞市某建筑工地挖掘機司機李某下班后私自對挖掘機液壓執(zhí)行系統(tǒng)的高壓油管進行維修保養(yǎng)時，挖掘機鏟斗墜落并砸中未戴安全帽的李某頭部，在工地內(nèi)作業(yè)的張某發(fā)現(xiàn)后立即撥打120急救電話；李某經(jīng)搶救無效死亡。
（5）挖掘機的保養(yǎng)和檢修應(yīng)由下列哪類人員進行（）。