依據(jù)《建設(shè)工程施工現(xiàn)場生活區(qū)設(shè)置和管理規(guī)范》（DB11/1132）生熟食品應(yīng)分開加工保管，存放成品或半成品的器皿有耐沖洗的生熟正反面標(biāo)示，并應(yīng)遮蓋。