東莞去哪里考焊工上崗證

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1
為顧客拿遞物品時，得體的做法是要反應敏捷，—氣呵成。若簡單好取，可以由顧客自取。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
2
不同的人用不同的茶具，這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
3
信陽毛尖內質湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
4
烏龍茶紫砂壺茶藝中的“龍鳳呈祥”，意在祝天下有情人終成眷屬。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
5
我國第一部專門論品茶用水的著作是張又新《煎茶水記》。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
6
蒙古族往往是“一日三次茶”不可少，卻只習慣于“一日兩頓飯”。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
7
當地溫為8～10℃時，茶樹根系生長開始加強。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
8
茶藝活動一般包括六個基本環節：選茶、擇水、備器、雅室、沖泡、品嘗。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
9
中泠泉水表面張力大，滿杯的泉水，其水面可高出杯口1-2mm而不外溢。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
“二開茶”，一般綠茶到第三次沖水基本上都淡薄無味了，這時可佐以茶點，以增茶興。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
11
茶藝服務人員可根據賓客所點的茶具，采用不同方法為賓客沏泡。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
12
茶藝從業人員在工作中，要做到主動、熱情、耐心、周到，而且誠實守信，一視同仁，作為報酬，可以收點小費。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
13
泡茶時，如需要將茶壺放置在桌上，應將茶壺嘴對外而不能對人。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
14
茶藝館的經營管理者必須學法、知法、守法，并且能有效地運用各項法規，合法經營，約束自己的行為和保護自己的合法權益。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
15
中式點心類有包子、粽子、湯圓、豆腐干、茶葉蛋、筍干等。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
16
茶藝服務人員在微笑迎客，使用專業術語，迎賓入門。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
17
白琳工夫屬于小葉種紅茶。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
18
湖南的桃江擂茶按照當地習俗若只一碗，應留一點在碗內，等到欲離開主人家時，再一口氣喝完，然后告辭。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
19
與唐代相比，宋代茶道走向多級，出現了分化。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
20
宋代的煎茶方法在唐代的基礎上又邁進了一步。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
21
掌握好泡茶的基本技藝以及沖泡技巧，才能使茶葉發揮出最佳品質。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
22
明清時期，( )撰寫了《茶譜》，對清飲有獨到見解。查看本題分析
A、顧元慶
B、朱權
C、朱元璋
D、錢椿年
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
23
下列( )屬于清花香類，具有梔子花香。查看本題分析
A、鐵觀音
B、黃金桂
C、毛蟹
D、本山
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
24
茶藝服務人員想欣賞某陌生人的美感時，要從( )或后面欣賞。查看本題分析
A、左邊
B、正面
C、側面
D、背后
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
25
茶藝服務人員要禮貌熱情服務，即在與顧客交流時要語氣平和、態度和藹、( )。查看本題分析
A、文明友好
B、熱情好客
C、彬彬有禮
D、熱情友好
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
26
烏龍茶紫砂壺茶藝表演過程中，“重洗仙顏”的含義是( )。查看本題分析
A、刮沫
B、洗壺
C、溫壺
D、淋壺
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
27
茶葉的保存應注意氧氣的控制，維生素C的氧化及( )、茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關。查看本題分析
A、茶褐素
B、茶黃素
C、維生素
D、茶色素
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
28
沖泡正山小種紅茶最佳選配的茶具是( )。查看本題分析
A、玻璃杯
B、紫砂壺
C、蓋碗
D、玻璃壺
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
29
下列關于陸羽沏茶擇水的理解錯誤的是( )。查看本題分析
A、選水以山泉水為上
B、井水不適合泡茶
C、山泉水雖好，也不是所有的山泉水都可用來沏茶；山泉水也有優劣之分
D、在無污染，只要是遠離人煙的江水，仍不失為煮茶好水
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
30
在我國民間，還有“老茶壺泡，嫩茶杯沖”之說。這是因為( )。查看本題分析
A、較粗老的茶葉用壺沖泡，可保持熱量，有利于茶葉中的水浸出物溶解于茶湯。
B、較粗老茶葉缺乏觀賞價值，用來敬客，不大雅觀。
C、細嫩的茶葉，用杯沖泡，一目了然，同時可收到物質享受和精神欣賞之美。
D、以上三點都是正確的。
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
31
安溪鐵觀音內質的品質特點是( )。查看本題分析
A、茶湯青綠明亮，滋味鮮醇回甘。頭泡香高，二泡味濃，三四泡幽香猶存
B、香氣濃郁，具“玫瑰香”，湯色紅艷鮮亮具“金圈”，品質超群，被譽為“群芳最”
C、香氣馥郁，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，帶有音韻
D、滋味醇厚，茶性溫和，有較好的藥理作用
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
32
( )對茶樹的生長有一定的影響，主要是光的強度與光的性質。查看本題分析
A、藍光
B、亮度
C、光照
D、光波
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
33
在茶單策劃前，要確立目標市場，為了解賓客的需要，根據賓客的( )、喜好設計茶單。查看本題分析
A、類型
B、經濟能力
C、習慣
D、口味
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
34
“竹筒茶”是( )人們別具風味的一種茶飲料。查看本題分析
A、回族
B、傣族
C、維吾爾族
D、壯族
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
35
茶葉保存應注意光線照射，因為光線能促進植物色素或脂質的( )加速茶葉的變質。查看本題分析
A、分解
B、化合
C、還原
D、氧化
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
36
讓客人品飲并享受一泡茶帶來的樂趣是屬于( )。查看本題分析
A、生活型茶藝
B、營業型茶藝
C、表演型茶藝
D、養生型茶藝
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
37
下列茶樹中，植株主干明顯的是( )茶樹。查看本題分析
A、喬木型
B、小喬木型
C、灌木型
D、都一樣
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
38
綠茶的沖泡方法中其上投法是( )。查看本題分析
A、先投茶后注水
B、先注水后投茶
C、先潤茶后注水
D、先注水后潤茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
39
以下( )不屬于臺灣烏龍的主要代表茶。查看本題分析
A、東方美人
B、翠玉
C、單叢
D、金萱
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
40
茶葉中有機化合物不包括( )。查看本題分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、可可堿
D、維生素類
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
41
民俗茶藝文化特色主要表現在服飾、道具各具地方特色，( )方式獨特。查看本題分析
A、泡飲
B、混飲
C、品飲
D、清飲
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
42
當茶葉含水量超過( )，會加速茶葉的變質。查看本題分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、8%
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
43
茶藝服務人員如因工作需要必須超過客人時要( )，在征得客人同意后方可超前走。查看本題分析
A、說清原因
B、快速閃過
C、禮貌道歉
D、低頭示意
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
44
國家茶葉標準有強制性標準和( )之分。查看本題分析
A、行業標準
B、地方標準
C、企業標準
D、推薦性標準
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
45
“鳳凰三點頭”的動作即手提水壺高沖低斟反復三次，寓意是向客人( )以示歡迎。查看本題分析
A、三點頭
B、三鞠躬
C、三叩首
D、三道謝
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
46
一般來說，飲用花茶，為有利于香氣的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯飲用。查看本題分析
A、玻璃杯
B、蓋碗
C、壺
D、紫砂杯
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
47
唐代的茶葉有粗茶、( )、末茶、餅茶四種。查看本題分析
A、碎茶
B、貢茶
C、綠茶
D、散茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
48
餅茶須經炙、碾、( )三道工序，加工茶末，再進行煎茶。查看本題分析
A、搗
B、碎
C、羅
D、磨
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
49
( )不適合名優綠茶的沖泡器具。查看本題分析
A、普通玻璃杯
B、高檔玻璃杯
C、玻璃壺
D、陶壺
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
50
對有急事的客人，服務人員可為其提供( )，待客人離開時要為匆忙服務不周表示歉意。查看本題分析
A、加速服務
B、減免服務
C、標準服務
D、特殊服務
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋


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本文分類：焊接與熱切割
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發布日期：2024-06-25 00:45:02
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東莞去哪里考焊工上崗證

為顧客拿遞物品時，得體的做法是要反應敏捷，—氣呵成。若簡單好取，可以由顧客自取。查看本題分析

不同的人用不同的茶具，這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。查看本題分析

信陽毛尖內質湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽。查看本題分析

烏龍茶紫砂壺茶藝中的“龍鳳呈祥”，意在祝天下有情人終成眷屬。查看本題分析

我國第一部專門論品茶用水的著作是張又新《煎茶水記》。查看本題分析

蒙古族往往是“一日三次茶”不可少，卻只習慣于“一日兩頓飯”。查看本題分析

當地溫為8～10℃時，茶樹根系生長開始加強。查看本題分析

茶藝活動一般包括六個基本環節：選茶、擇水、備器、雅室、沖泡、品嘗。查看本題分析

中泠泉水表面張力大，滿杯的泉水，其水面可高出杯口1-2mm而不外溢。查看本題分析

“二開茶”，一般綠茶到第三次沖水基本上都淡薄無味了，這時可佐以茶點，以增茶興。查看本題分析

茶藝服務人員可根據賓客所點的茶具，采用不同方法為賓客沏泡。查看本題分析

茶藝從業人員在工作中，要做到主動、熱情、耐心、周到，而且誠實守信，一視同仁，作為報酬，可以收點小費。查看本題分析

泡茶時，如需要將茶壺放置在桌上，應將茶壺嘴對外而不能對人。查看本題分析

茶藝館的經營管理者必須學法、知法、守法，并且能有效地運用各項法規，合法經營，約束自己的行為和保護自己的合法權益。查看本題分析

中式點心類有包子、粽子、湯圓、豆腐干、茶葉蛋、筍干等。查看本題分析

茶藝服務人員在微笑迎客，使用專業術語，迎賓入門。查看本題分析

白琳工夫屬于小葉種紅茶。查看本題分析

湖南的桃江擂茶按照當地習俗若只一碗，應留一點在碗內，等到欲離開主人家時，再一口氣喝完，然后告辭。查看本題分析

與唐代相比，宋代茶道走向多級，出現了分化。查看本題分析

宋代的煎茶方法在唐代的基礎上又邁進了一步。查看本題分析

掌握好泡茶的基本技藝以及沖泡技巧，才能使茶葉發揮出最佳品質。查看本題分析

明清時期，( )撰寫了《茶譜》，對清飲有獨到見解。查看本題分析A、顧元慶B、朱權C、朱元璋D、錢椿年

下列( )屬于清花香類，具有梔子花香。查看本題分析A、鐵觀音B、黃金桂C、毛蟹D、本山

茶藝服務人員想欣賞某陌生人的美感時，要從( )或后面欣賞。查看本題分析A、左邊B、正面C、側面D、背后

茶藝服務人員要禮貌熱情服務，即在與顧客交流時要語氣平和、態度和藹、( )。查看本題分析A、文明友好B、熱情好客C、彬彬有禮D、熱情友好

烏龍茶紫砂壺茶藝表演過程中，“重洗仙顏”的含義是( )。查看本題分析A、刮沫B、洗壺C、溫壺D、淋壺

茶葉的保存應注意氧氣的控制，維生素C的氧化及( )、茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關。查看本題分析A、茶褐素B、茶黃素C、維生素D、茶色素

沖泡正山小種紅茶最佳選配的茶具是( )。查看本題分析A、玻璃杯B、紫砂壺C、蓋碗D、玻璃壺

( )對茶樹的生長有一定的影響，主要是光的強度與光的性質。查看本題分析A、藍光B、亮度C、光照D、光波

在茶單策劃前，要確立目標市場，為了解賓客的需要，根據賓客的( )、喜好設計茶單。查看本題分析A、類型B、經濟能力C、習慣D、口味

“竹筒茶”是( )人們別具風味的一種茶飲料。查看本題分析A、回族B、傣族C、維吾爾族D、壯族

茶葉保存應注意光線照射，因為光線能促進植物色素或脂質的( )加速茶葉的變質。查看本題分析A、分解B、化合C、還原D、氧化

讓客人品飲并享受一泡茶帶來的樂趣是屬于( )。查看本題分析A、生活型茶藝B、營業型茶藝C、表演型茶藝D、養生型茶藝

下列茶樹中，植株主干明顯的是( )茶樹。查看本題分析A、喬木型B、小喬木型C、灌木型D、都一樣

綠茶的沖泡方法中其上投法是( )。查看本題分析A、先投茶后注水B、先注水后投茶C、先潤茶后注水D、先注水后潤茶

以下( )不屬于臺灣烏龍的主要代表茶。查看本題分析A、東方美人B、翠玉C、單叢D、金萱

茶葉中有機化合物不包括( )。查看本題分析A、茶多酚B、氨基酸C、可可堿D、維生素類

民俗茶藝文化特色主要表現在服飾、道具各具地方特色，( )方式獨特。查看本題分析A、泡飲B、混飲C、品飲D、清飲

當茶葉含水量超過( )，會加速茶葉的變質。查看本題分析A、5%B、6%C、7%D、8%

茶藝服務人員如因工作需要必須超過客人時要( )，在征得客人同意后方可超前走。查看本題分析A、說清原因B、快速閃過C、禮貌道歉D、低頭示意

國家茶葉標準有強制性標準和( )之分。查看本題分析A、行業標準B、地方標準C、企業標準D、推薦性標準

“鳳凰三點頭”的動作即手提水壺高沖低斟反復三次，寓意是向客人( )以示歡迎。查看本題分析A、三點頭B、三鞠躬C、三叩首D、三道謝

一般來說，飲用花茶，為有利于香氣的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯飲用。查看本題分析A、玻璃杯B、蓋碗C、壺D、紫砂杯

唐代的茶葉有粗茶、( )、末茶、餅茶四種。查看本題分析A、碎茶B、貢茶C、綠茶D、散茶

餅茶須經炙、碾、( )三道工序，加工茶末，再進行煎茶。查看本題分析A、搗B、碎C、羅D、磨

( )不適合名優綠茶的沖泡器具。查看本題分析A、普通玻璃杯B、高檔玻璃杯C、玻璃壺D、陶壺

對有急事的客人，服務人員可為其提供( )，待客人離開時要為匆忙服務不周表示歉意。查看本題分析A、加速服務B、減免服務C、標準服務D、特殊服務

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明清時期，( )撰寫了《茶譜》，對清飲有獨到見解。查看本題分析
A、顧元慶
B、朱權
C、朱元璋
D、錢椿年

下列( )屬于清花香類，具有梔子花香。查看本題分析
A、鐵觀音
B、黃金桂
C、毛蟹
D、本山

茶藝服務人員想欣賞某陌生人的美感時，要從( )或后面欣賞。查看本題分析
A、左邊
B、正面
C、側面
D、背后

茶藝服務人員要禮貌熱情服務，即在與顧客交流時要語氣平和、態度和藹、( )。查看本題分析
A、文明友好
B、熱情好客
C、彬彬有禮
D、熱情友好

烏龍茶紫砂壺茶藝表演過程中，“重洗仙顏”的含義是( )。查看本題分析
A、刮沫
B、洗壺
C、溫壺
D、淋壺

茶葉的保存應注意氧氣的控制，維生素C的氧化及( )、茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關。查看本題分析
A、茶褐素
B、茶黃素
C、維生素
D、茶色素

沖泡正山小種紅茶最佳選配的茶具是( )。查看本題分析
A、玻璃杯
B、紫砂壺
C、蓋碗
D、玻璃壺

( )對茶樹的生長有一定的影響，主要是光的強度與光的性質。查看本題分析
A、藍光
B、亮度
C、光照
D、光波

在茶單策劃前，要確立目標市場，為了解賓客的需要，根據賓客的( )、喜好設計茶單。查看本題分析
A、類型
B、經濟能力
C、習慣
D、口味

“竹筒茶”是( )人們別具風味的一種茶飲料。查看本題分析
A、回族
B、傣族
C、維吾爾族
D、壯族

茶葉保存應注意光線照射，因為光線能促進植物色素或脂質的( )加速茶葉的變質。查看本題分析
A、分解
B、化合
C、還原
D、氧化

讓客人品飲并享受一泡茶帶來的樂趣是屬于( )。查看本題分析
A、生活型茶藝
B、營業型茶藝
C、表演型茶藝
D、養生型茶藝

下列茶樹中，植株主干明顯的是( )茶樹。查看本題分析
A、喬木型
B、小喬木型
C、灌木型
D、都一樣

綠茶的沖泡方法中其上投法是( )。查看本題分析
A、先投茶后注水
B、先注水后投茶
C、先潤茶后注水
D、先注水后潤茶

以下( )不屬于臺灣烏龍的主要代表茶。查看本題分析
A、東方美人
B、翠玉
C、單叢
D、金萱

茶葉中有機化合物不包括( )。查看本題分析
A、茶多酚
B、氨基酸
C、可可堿
D、維生素類

民俗茶藝文化特色主要表現在服飾、道具各具地方特色，( )方式獨特。查看本題分析
A、泡飲
B、混飲
C、品飲
D、清飲

當茶葉含水量超過( )，會加速茶葉的變質。查看本題分析
A、5%
B、6%
C、7%
D、8%

茶藝服務人員如因工作需要必須超過客人時要( )，在征得客人同意后方可超前走。查看本題分析
A、說清原因
B、快速閃過
C、禮貌道歉
D、低頭示意

國家茶葉標準有強制性標準和( )之分。查看本題分析
A、行業標準
B、地方標準
C、企業標準
D、推薦性標準

“鳳凰三點頭”的動作即手提水壺高沖低斟反復三次，寓意是向客人( )以示歡迎。查看本題分析
A、三點頭
B、三鞠躬
C、三叩首
D、三道謝

一般來說，飲用花茶，為有利于香氣的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯飲用。查看本題分析
A、玻璃杯
B、蓋碗
C、壺
D、紫砂杯

唐代的茶葉有粗茶、( )、末茶、餅茶四種。查看本題分析
A、碎茶
B、貢茶
C、綠茶
D、散茶

餅茶須經炙、碾、( )三道工序，加工茶末，再進行煎茶。查看本題分析
A、搗
B、碎
C、羅
D、磨

( )不適合名優綠茶的沖泡器具。查看本題分析
A、普通玻璃杯
B、高檔玻璃杯
C、玻璃壺
D、陶壺

對有急事的客人，服務人員可為其提供( )，待客人離開時要為匆忙服務不周表示歉意。查看本題分析
A、加速服務
B、減免服務
C、標準服務
D、特殊服務