熔化焊接與熱切割作業(yè)指可做什么

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1
在茶藝表演時茶藝師應站成“丁”字步，雙手在體前自然交叉。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
2
最早記載茶為藥用的書籍是《大觀茶論》。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
3
最早記載茶為藥用的書籍是《神農(nóng)本草》。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
4
茶葉的植物學特征，應是芽和嫩葉背面有灰色茸毛，葉齒疏淺，嫩莖成扁形，葉片側(cè)脈離葉緣2/3處向上彎，連接上一條側(cè)脈。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
5
唐代煎用餅茶需經(jīng)過蒸、煮、濾。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
6
在蓋碗用具準備過程中，主泡器包含蓋碗、茶船。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
7
用玻璃杯沖泡，奉茶時左手輕握杯身，右手托杯口，雙手將茶奉到客人面前。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
8
城市茶藝館用梅（雨）水泡茶，效果也不錯。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
9
洞庭碧螺春的外形條索纖細，卷曲如螺。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
10
茶藝師在導購推銷時，有效爭取顧客，要做到觀察顧客的反應，揣摩其心理活動。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
11
紅、綠、烏三大茶類的香氣主要特點是紅茶清香，綠茶花香，烏龍茶甜香。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
12
GB/T5009.57-96《茶葉衛(wèi)生標準分析方法》是與茶葉關(guān)系密切的國家強制性標準。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
13
消費者與經(jīng)營者發(fā)生權(quán)益糾紛時可以與消費者多方解釋，采用贈送、打折等方式解決、可以請求消費者協(xié)會調(diào)解、可以向有關(guān)行政部門申訴、可以提請仲裁機構(gòu)仲裁、可向人民法院提起訴訟。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
14
在茶藝館營業(yè)前的準備中，要求茶藝師化淡妝，可以使用檀香型香水。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
15
在各種茶葉的沖泡程序中，茶葉用量、水溫和茶葉的浸泡時間是沖泡技巧中的三個基本要素。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
16
潮汕工夫茶主要沖泡器具中，品杯多選薄胎黑瓷小杯，只有乒乓球一半大。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
17
一般要求茶藝館服務人員的工作服以長裙為主。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
18
沖泡黑茶的器具有茶盤、蓋碗、公道壺、小品杯、茶葉罐、茶則、茶針、茶巾和燒水爐具。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
19
用壺泡綠茶，茶葉用量按壺的大小而定，一般以每克茶沖100mL的水的比例，將茶葉投入茶壺待泡。查看本題分析
```
正確錯誤
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
20
在茶藝館營業(yè)前的準備中，對茶藝師儀表的要求是( )，不噴灑香水。查看本題分析
A、化彩妝
B、化淡妝
C、為了保持樸素，不化妝
D、一定要將頭發(fā)盤起
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
21
識別高山茶與平地茶，平地茶的外形條索( )。查看本題分析
A、緊結(jié)，身骨較重實
B、壯粗，身骨重實
C、軟散，身骨輕飄
D、細瘦，身骨較輕
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
22
錫作為儲茶器具的優(yōu)點是( )。查看本題分析
A、透氣、防潮、防氧化、防光、防異味
B、透氣、透氧、防氧化、防光、防異味
C、密封、防潮、防氧化、防光、防異味
D、密封、透氧、防氧化、透光、防異味
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
23
清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次為( )。查看本題分析
A、“清”
B、“甘”
C、“活”
D、“韻”
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
24
福建工夫茶沖泡過程中，洗杯時用沸開水注入品杯后，用茶夾夾住杯壁，向內(nèi)搖晃數(shù)下，將燙杯水倒入( )。查看本題分析
A、水桶
B、面盆
C、水缸
D、水盂
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
25
茶樹性喜溫暖、濕潤，在南緯( )與北緯38°間都可以種植。查看本題分析
A、50°
B、45°
C、40°
D、38°
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
26
宋代豆子茶的主要成分是( )。查看本題分析
A、玉米、小麥、蔥、醋、茶
B、黃豆、芝麻、姜、鹽、茶
C、高梁、薄荷、蔥、蜜、茶
D、花生、大米、橘、酒、茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
27
( )是大眾首選的自來水軟化的方法。查看本題分析
A、靜置煮沸
B、澄清過濾
C、電解法
D、滲透法
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
28
在《勞動法》中對勞動者最基本的素質(zhì)要求是( )。查看本題分析
A、勞動者的認真工作
B、勞動者應當完成勞動任務
C、勞動者不斷提高技能
D、滿足工作要求
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
29
干看春綠茶的品質(zhì)特點是色澤( )，茶葉肥壯重實，或有較多白毫。查看本題分析
A、綠潤
B、油潤
C、烏潤
D、紅潤
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
30
世界上第一部茶書的書名是( )。查看本題分析
A、《品茶要錄》
B、《茶具圖贊》
C、《榷茶》
D、《茶經(jīng)》
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
31
下列( )職責不屬于茶藝館迎賓員的主要職責。查看本題分析
A、幫助賓客存放衣帽雨傘等物品
B、將賓客平均分配到不同的區(qū)域，平衡工作量
C、通知區(qū)域領(lǐng)班或服務員，及時送上茶單及其他服務
D、及時檢查茶館設備的狀況，做好維護保養(yǎng)工作
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
32
瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。查看本題分析
A、玉瓷、青瓷和黑瓷
B、玉瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和紅瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
33
( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。查看本題分析
A、青花瓷
B、廣彩
C、秘色瓷
D、釉里紅
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
34
煎制餅茶前須經(jīng)炙、碾、羅工序的是唐代的( )。查看本題分析
A、點茶的技藝
B、煎茶的技藝
C、煮茶的技藝
D、炙茶的技藝
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
35
( )患者飲濃茶，造成晚上失眠，是因為茶葉中的咖啡堿刺激中樞神經(jīng)，使精神處于興奮狀態(tài)。查看本題分析
A、胃病
B、神經(jīng)衰弱
C、糖尿病
D、冠心病
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
36
( )是用于中和茶湯，使之濃淡均勻。查看本題分析
A、茶荷
B、茶海
C、茶壺
D、茶通
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
37
城市茶藝館泡茶用水可選擇( )。查看本題分析
A、純凈水
B、魚塘水
C、消防水
D、自來水
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
38
茶藝師著長裙在服務或茶藝表演時，下列( )姿勢是錯誤的。查看本題分析
A、當要坐下時，用手整理一下長裙再坐下
B、走動時提裙小跑
C、站立時兩手合握于腰部或一屈一直
D、挺身收腹，保持微笑
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
39
茶葉銷售包裝時，要注意做到( )。查看本題分析
A、使用透明包裝袋，讓顧客明白消費
B、慢慢仔細包裝，避免茶葉散落
C、用透氣度大的紙包裝
D、選用避光、防潮、不透氣的材料
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
40
紅茶、綠茶、烏龍茶的香氣主要特點是( )。查看本題分析
A、紅茶清香，綠茶甜香，烏龍茶濃香
B、紅茶甜香，綠茶花香，烏龍茶熟香
C、紅茶濃香，綠茶清香，烏龍茶甜香
D、紅茶甜香，綠茶板栗香，烏龍茶花香
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
41
茶點大致可以分為干果類、鮮果類、( )、西點類、中式點心類五大類。查看本題分析
A、甜點類
B、糖果類
C、水果類
D、小吃類
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
42
名泉泡茶的好處，因泉水經(jīng)砂石過濾，水質(zhì)清澈晶瑩，含( )極少。查看本題分析
A、礦物質(zhì)
B、雜質(zhì)
C、CO?
D、氯化物
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
43
沖泡綠茶時，通常一只容量為200--250mL的瓷壺，投茶量為( )。查看本題分析
A、4—5g
B、2—3g
C、3—4g
D、1—2g
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：A　　本題解釋
44
濕看夏綠茶的品質(zhì)特點是茶葉沖泡后，葉底薄而較硬，，為夏茶。查看本題分析
A、正常芽葉較多者
B、粗老葉較多者
C、碎片較多者
D、對夾葉較多者
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
45
黑茶的品飲，重在。查看本題分析
A、尋香、觀型
B、探色、求味
C、尋香、探色
D、尋香、求味
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：C　　本題解釋
46
福建工夫茶的沖泡程序為。查看本題分析
A、備具、潔具、賞茶、置茶、溫潤泡
B、備具、賞茶、潔茶、置茶、溫潤泡、正式?jīng)_泡
C、備具、潔具、賞茶、置茶、溫潤泡、淋壺、正式?jīng)_泡
D、備具、潔具、賞茶、置茶、溫潤泡、正式?jīng)_泡、淋壺、洗杯、斟茶、奉茶
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
47
沖泡茶葉和品飲茶湯是茶藝形式的重要表現(xiàn)部分，稱為“行茶程序”，共分為三個階段：。查看本題分析
A、備器階段、沖泡階段、奉茶階段
B、準備階段、操作階段、完成階段
C、迎賓階段、茶藝演示階段、送客階段
D、備茶階段、泡茶階段、奉茶階段
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
48
關(guān)于勞動者權(quán)利表述錯誤的是。查看本題分析
A、取得勞動報酬的權(quán)利
B、勞動者有權(quán)不服從工作安排
C、享有平等就業(yè)和選擇職業(yè)的權(quán)利
D、獲得勞動安全衛(wèi)生保護的權(quán)利
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋
49
茶藝師在茶藝服務時，下列選項中做法不妥。查看本題分析
A、準備勇氣，適時說“不”字
B、巧言誘導，委婉拒絕
C、道明原委，互相理解
D、顧客第一，絕不說“不”
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：D　　本題解釋
50
品飲烏龍功夫茶的起源時代是。查看本題分析
A、明代
B、清代
C、宋代
D、唐代
```
ABCD
```
您的答案：沒有答題標準答案：B　　本題解釋


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發(fā)布日期：2024-02-25 11:34:22
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熔化焊接與熱切割作業(yè)指可做什么

在茶藝表演時茶藝師應站成“丁”字步，雙手在體前自然交叉。查看本題分析

最早記載茶為藥用的書籍是《大觀茶論》。查看本題分析

最早記載茶為藥用的書籍是《神農(nóng)本草》。查看本題分析

茶葉的植物學特征，應是芽和嫩葉背面有灰色茸毛，葉齒疏淺，嫩莖成扁形，葉片側(cè)脈離葉緣2/3處向上彎，連接上一條側(cè)脈。查看本題分析

唐代煎用餅茶需經(jīng)過蒸、煮、濾。查看本題分析

在蓋碗用具準備過程中，主泡器包含蓋碗、茶船。查看本題分析

用玻璃杯沖泡，奉茶時左手輕握杯身，右手托杯口，雙手將茶奉到客人面前。查看本題分析

城市茶藝館用梅（雨）水泡茶，效果也不錯。查看本題分析

洞庭碧螺春的外形條索纖細，卷曲如螺。查看本題分析

茶藝師在導購推銷時，有效爭取顧客，要做到觀察顧客的反應，揣摩其心理活動。查看本題分析

紅、綠、烏三大茶類的香氣主要特點是紅茶清香，綠茶花香，烏龍茶甜香。查看本題分析

GB/T5009.57-96《茶葉衛(wèi)生標準分析方法》是與茶葉關(guān)系密切的國家強制性標準。查看本題分析

在茶藝館營業(yè)前的準備中，要求茶藝師化淡妝，可以使用檀香型香水。查看本題分析

在各種茶葉的沖泡程序中，茶葉用量、水溫和茶葉的浸泡時間是沖泡技巧中的三個基本要素。查看本題分析

潮汕工夫茶主要沖泡器具中，品杯多選薄胎黑瓷小杯，只有乒乓球一半大。查看本題分析

一般要求茶藝館服務人員的工作服以長裙為主。查看本題分析

沖泡黑茶的器具有茶盤、蓋碗、公道壺、小品杯、茶葉罐、茶則、茶針、茶巾和燒水爐具。查看本題分析

用壺泡綠茶，茶葉用量按壺的大小而定，一般以每克茶沖100mL的水的比例，將茶葉投入茶壺待泡。查看本題分析

在茶藝館營業(yè)前的準備中，對茶藝師儀表的要求是( )，不噴灑香水。查看本題分析A、化彩妝B、化淡妝C、為了保持樸素，不化妝D、一定要將頭發(fā)盤起

識別高山茶與平地茶，平地茶的外形條索( )。查看本題分析A、緊結(jié)，身骨較重實B、壯粗，身骨重實C、軟散，身骨輕飄D、細瘦，身骨較輕

錫作為儲茶器具的優(yōu)點是( )。查看本題分析A、透氣、防潮、防氧化、防光、防異味B、透氣、透氧、防氧化、防光、防異味C、密封、防潮、防氧化、防光、防異味D、密封、透氧、防氧化、透光、防異味

清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次為( )。查看本題分析A、“清”B、“甘”C、“活”D、“韻”

福建工夫茶沖泡過程中，洗杯時用沸開水注入品杯后，用茶夾夾住杯壁，向內(nèi)搖晃數(shù)下，將燙杯水倒入( )。查看本題分析A、水桶B、面盆C、水缸D、水盂

茶樹性喜溫暖、濕潤，在南緯( )與北緯38°間都可以種植。查看本題分析A、50°B、45°C、40°D、38°

宋代豆子茶的主要成分是( )。查看本題分析A、玉米、小麥、蔥、醋、茶B、黃豆、芝麻、姜、鹽、茶C、高梁、薄荷、蔥、蜜、茶D、花生、大米、橘、酒、茶

( )是大眾首選的自來水軟化的方法。查看本題分析A、靜置煮沸B、澄清過濾C、電解法D、滲透法

在《勞動法》中對勞動者最基本的素質(zhì)要求是( )。查看本題分析A、勞動者的認真工作B、勞動者應當完成勞動任務C、勞動者不斷提高技能D、滿足工作要求

干看春綠茶的品質(zhì)特點是色澤( )，茶葉肥壯重實，或有較多白毫。查看本題分析A、綠潤B、油潤C、烏潤D、紅潤

世界上第一部茶書的書名是( )。查看本題分析A、《品茶要錄》B、《茶具圖贊》C、《榷茶》D、《茶經(jīng)》

瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。查看本題分析A、玉瓷、青瓷和黑瓷B、玉瓷、青瓷和彩瓷C、白瓷、青瓷和紅瓷D、白瓷、青瓷和黑瓷

( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。查看本題分析A、青花瓷B、廣彩C、秘色瓷D、釉里紅

煎制餅茶前須經(jīng)炙、碾、羅工序的是唐代的( )。查看本題分析A、點茶的技藝B、煎茶的技藝C、煮茶的技藝D、炙茶的技藝

( )患者飲濃茶，造成晚上失眠，是因為茶葉中的咖啡堿刺激中樞神經(jīng)，使精神處于興奮狀態(tài)。查看本題分析A、胃病B、神經(jīng)衰弱C、糖尿病D、冠心病

( )是用于中和茶湯，使之濃淡均勻。查看本題分析A、茶荷B、茶海C、茶壺D、茶通

城市茶藝館泡茶用水可選擇( )。查看本題分析A、純凈水B、魚塘水C、消防水D、自來水

茶藝師著長裙在服務或茶藝表演時，下列( )姿勢是錯誤的。查看本題分析A、當要坐下時，用手整理一下長裙再坐下B、走動時提裙小跑C、站立時兩手合握于腰部或一屈一直D、挺身收腹，保持微笑

茶葉銷售包裝時，要注意做到( )。查看本題分析A、使用透明包裝袋，讓顧客明白消費B、慢慢仔細包裝，避免茶葉散落C、用透氣度大的紙包裝D、選用避光、防潮、不透氣的材料

紅茶、綠茶、烏龍茶的香氣主要特點是( )。查看本題分析A、紅茶清香，綠茶甜香，烏龍茶濃香B、紅茶甜香，綠茶花香，烏龍茶熟香C、紅茶濃香，綠茶清香，烏龍茶甜香D、紅茶甜香，綠茶板栗香，烏龍茶花香

茶點大致可以分為干果類、鮮果類、( )、西點類、中式點心類五大類。查看本題分析A、甜點類B、糖果類C、水果類D、小吃類

名泉泡茶的好處，因泉水經(jīng)砂石過濾，水質(zhì)清澈晶瑩，含( )極少。查看本題分析A、礦物質(zhì)B、雜質(zhì)C、CO?D、氯化物

沖泡綠茶時，通常一只容量為200--250mL的瓷壺，投茶量為( )。查看本題分析A、4—5gB、2—3gC、3—4gD、1—2g

濕看夏綠茶的品質(zhì)特點是茶葉沖泡后，葉底薄而較硬，，為夏茶。查看本題分析A、正常芽葉較多者B、粗老葉較多者C、碎片較多者D、對夾葉較多者

黑茶的品飲，重在。查看本題分析A、尋香、觀型B、探色、求味C、尋香、探色D、尋香、求味

關(guān)于勞動者權(quán)利表述錯誤的是。查看本題分析A、取得勞動報酬的權(quán)利B、勞動者有權(quán)不服從工作安排C、享有平等就業(yè)和選擇職業(yè)的權(quán)利D、獲得勞動安全衛(wèi)生保護的權(quán)利

茶藝師在茶藝服務時，下列選項中做法不妥。查看本題分析A、準備勇氣，適時說“不”字B、巧言誘導，委婉拒絕C、道明原委，互相理解D、顧客第一，絕不說“不”

品飲烏龍功夫茶的起源時代是。查看本題分析A、明代B、清代C、宋代D、唐代

危險品安全管理員考試

貴州省電工證考試報名

山東省德州市焊接與熱切割復訓考試

新鄉(xiāng)電工證

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在茶藝館營業(yè)前的準備中，對茶藝師儀表的要求是( )，不噴灑香水。查看本題分析
A、化彩妝
B、化淡妝
C、為了保持樸素，不化妝
D、一定要將頭發(fā)盤起

識別高山茶與平地茶，平地茶的外形條索( )。查看本題分析
A、緊結(jié)，身骨較重實
B、壯粗，身骨重實
C、軟散，身骨輕飄
D、細瘦，身骨較輕

錫作為儲茶器具的優(yōu)點是( )。查看本題分析
A、透氣、防潮、防氧化、防光、防異味
B、透氣、透氧、防氧化、防光、防異味
C、密封、防潮、防氧化、防光、防異味
D、密封、透氧、防氧化、透光、防異味

清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次為( )。查看本題分析
A、“清”
B、“甘”
C、“活”
D、“韻”

福建工夫茶沖泡過程中，洗杯時用沸開水注入品杯后，用茶夾夾住杯壁，向內(nèi)搖晃數(shù)下，將燙杯水倒入( )。查看本題分析
A、水桶
B、面盆
C、水缸
D、水盂

茶樹性喜溫暖、濕潤，在南緯( )與北緯38°間都可以種植。查看本題分析
A、50°
B、45°
C、40°
D、38°

宋代豆子茶的主要成分是( )。查看本題分析
A、玉米、小麥、蔥、醋、茶
B、黃豆、芝麻、姜、鹽、茶
C、高梁、薄荷、蔥、蜜、茶
D、花生、大米、橘、酒、茶

( )是大眾首選的自來水軟化的方法。查看本題分析
A、靜置煮沸
B、澄清過濾
C、電解法
D、滲透法

在《勞動法》中對勞動者最基本的素質(zhì)要求是( )。查看本題分析
A、勞動者的認真工作
B、勞動者應當完成勞動任務
C、勞動者不斷提高技能
D、滿足工作要求

干看春綠茶的品質(zhì)特點是色澤( )，茶葉肥壯重實，或有較多白毫。查看本題分析
A、綠潤
B、油潤
C、烏潤
D、紅潤

世界上第一部茶書的書名是( )。查看本題分析
A、《品茶要錄》
B、《茶具圖贊》
C、《榷茶》
D、《茶經(jīng)》

瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。查看本題分析
A、玉瓷、青瓷和黑瓷
B、玉瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和紅瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷

( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。查看本題分析
A、青花瓷
B、廣彩
C、秘色瓷
D、釉里紅

煎制餅茶前須經(jīng)炙、碾、羅工序的是唐代的( )。查看本題分析
A、點茶的技藝
B、煎茶的技藝
C、煮茶的技藝
D、炙茶的技藝

( )患者飲濃茶，造成晚上失眠，是因為茶葉中的咖啡堿刺激中樞神經(jīng)，使精神處于興奮狀態(tài)。查看本題分析
A、胃病
B、神經(jīng)衰弱
C、糖尿病
D、冠心病

( )是用于中和茶湯，使之濃淡均勻。查看本題分析
A、茶荷
B、茶海
C、茶壺
D、茶通

城市茶藝館泡茶用水可選擇( )。查看本題分析
A、純凈水
B、魚塘水
C、消防水
D、自來水

茶藝師著長裙在服務或茶藝表演時，下列( )姿勢是錯誤的。查看本題分析
A、當要坐下時，用手整理一下長裙再坐下
B、走動時提裙小跑
C、站立時兩手合握于腰部或一屈一直
D、挺身收腹，保持微笑

茶葉銷售包裝時，要注意做到( )。查看本題分析
A、使用透明包裝袋，讓顧客明白消費
B、慢慢仔細包裝，避免茶葉散落
C、用透氣度大的紙包裝
D、選用避光、防潮、不透氣的材料

紅茶、綠茶、烏龍茶的香氣主要特點是( )。查看本題分析
A、紅茶清香，綠茶甜香，烏龍茶濃香
B、紅茶甜香，綠茶花香，烏龍茶熟香
C、紅茶濃香，綠茶清香，烏龍茶甜香
D、紅茶甜香，綠茶板栗香，烏龍茶花香

茶點大致可以分為干果類、鮮果類、( )、西點類、中式點心類五大類。查看本題分析
A、甜點類
B、糖果類
C、水果類
D、小吃類

名泉泡茶的好處，因泉水經(jīng)砂石過濾，水質(zhì)清澈晶瑩，含( )極少。查看本題分析
A、礦物質(zhì)
B、雜質(zhì)
C、CO?
D、氯化物

沖泡綠茶時，通常一只容量為200--250mL的瓷壺，投茶量為( )。查看本題分析
A、4—5g
B、2—3g
C、3—4g
D、1—2g

濕看夏綠茶的品質(zhì)特點是茶葉沖泡后，葉底薄而較硬，，為夏茶。查看本題分析
A、正常芽葉較多者
B、粗老葉較多者
C、碎片較多者
D、對夾葉較多者

黑茶的品飲，重在。查看本題分析
A、尋香、觀型
B、探色、求味
C、尋香、探色
D、尋香、求味

關(guān)于勞動者權(quán)利表述錯誤的是。查看本題分析
A、取得勞動報酬的權(quán)利
B、勞動者有權(quán)不服從工作安排
C、享有平等就業(yè)和選擇職業(yè)的權(quán)利
D、獲得勞動安全衛(wèi)生保護的權(quán)利

茶藝師在茶藝服務時，下列選項中做法不妥。查看本題分析
A、準備勇氣，適時說“不”字
B、巧言誘導，委婉拒絕
C、道明原委，互相理解
D、顧客第一，絕不說“不”

品飲烏龍功夫茶的起源時代是。查看本題分析
A、明代
B、清代
C、宋代
D、唐代